I nostri boschi sono una preziosa risorsa di alimenti e piante medicinali! Alberi, arbusti ed erbe spontanee hanno rappresentato sin dagli albori del genere umano i nostri mezzi di sostentamento e risanamento.

La farmacia del bosco va alla riscoperta di questa antica conoscenza tradizionale. Una guida pratica ai tesori del bosco con ricette di cucina, proprietà, rimedi curativi, preparazioni per il corpo e la casa, calendari del raccolto e molto altro.

    Le piante selvatiche alimentari: una sorprendente dispensa naturale
    Rimedi medicinali in foglie e radici: la salute a portata di mano
    Una sferzata di energia dai frutti del bosco
    Castagne, ghiande ed erbe aromatiche per ritrovare il benessere in tutte le stagioni
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Markus Strauss è geologo, geografo, biologo, noto esperto di fiori e alberi, autore di libri, consulente e docente universitario. Ha scritto la tesi di dottorato sulla coltivazione biologica del tè nell’Himalaya. Da oltre dieci anni si occupa di piante selvatiche commestibili e conduce programmi di formazione certificati. È molto richiesto come esperto e docente in conferenze e programmi televisivi.